ゼロからの育成?
去年、知人から頂いた数本のバジルの小さな苗が50cmほどに成長しました。
太陽はたっぷり、そして無農薬です。
その無農薬のバジルの葉っぱを収穫し(たっぷり)オリーブオイルとコラボしてします。
手作りバジルペーストの出来上がりです。それを数本の瓶に入れて、長期保存もしました。
トーストにも、サラダにも、・・・・万能ですね。
太陽の恵みのバジルの葉っぱを収穫後、種を取り、越年して今年5月に発芽させる事に成功しました。
買ってきた種でないので、今後上手く成育するかは疑問ですが、頑張って昨年の様に豊作にしたいです。